Pourquoi dit-on – Cette expression nous vient du 18ème siècle, où les voyageurs de long chemin qui faisaient étape dans les auberges étaient contraints de consommer un repas, s’ils voulaient obtenir une chambre. Qui souhaitait dormir, se voyait donc contraint de dîner ! Pour une question de rentabilité, les aubergistes affichaient en devanture un panneau, où figurait le message : Qui dort, dîne ! Aujourd’hui, quand vos parents ou vos grands-parents vous le disent, ils reprennent la théorie avancée par l’École de Médecine, qui affirmait que le sommeil aurait les bienfaits d’un bon repas!
